EA
EDIVALDO SAMPAIO ALMEIDA FILHO
Universidade Federal de Mato Grosso, Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho - Câmpus de Jaboticabal, Universidade Federal Rural da Amazônia
0000-0003-3205-7207
Employment
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Universidade Federal de Mato Grosso DOUTOR1998 - Present
Education
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Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho - Câmpus de Jaboticabal Magister Science1996 - 1999
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Universidade Federal Rural da Amazônia Bacharel1987 - 1993
Projects & Funding
Projects & funding information is unavailable.
Publications (11)
- Assessment of microbiological and physicochemical quality of raw milk sold informally through social media Save
- Avaliação da qualidade microbiológica e físico-química do leite cru comercializado informalmente por rede social Save
- Sanitary quality of sashimis sold in Cuiabá, Brazil Save
- Quality of fresh native fish in supermarkets in Cuiabá, Mato Grosso, Brazil Save
- Performance Comparison Between a Natural and a Commercial Antioxidant on Smoked Pacu (Piaractus mesopotamicus) Save
- Composição centesimal e teste de aceitação e intenção de compra do pintado amazônico (Pseudoplatystoma fasciatum X Leiarius marmoratus) e piauçu (Leporinus macrocephalus) Save
- Quality Index Method (QIM) for gutted ice-stored hybrid tambatinga (Colossoma macropomum×Piaractus brachypomum) and study of shelf life Save
- Quality Index Method (QIM) for ice stored gutted Amazonian Pintado (Pseudoplatystoma fasciatum × Leiarius marmoratus) and estimation of shelf life Save
- DEVELOPMENT AND CHARACTERIZATION OF A TAMBAQUI SAUSAGE Save
- Evaluation of Quality Parameters in the Meat of Pintado Amazônico, FemalePseudoplatystoma fasciatum × MaleLeiarius marmoratus, Subjected to Different Slaughter Methods Save